时令鲜食#虎皮青椒酿肉
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#时令鲜食#辣椒与肉是各道菜品上的常客～这道虎皮青椒酿肉，酱汁浓郁，香辣过瘾还有满满的肉感，太满足了！“太太乐”鲍汁蚝油为肉馅增加鲍汁蚝汁双鲜滋味，咬上一口满嘴生香~ 还在犹豫晚餐吃什么？试试这道下饭菜肴吧，学会的朋友别忘了分享做法给你的朋友家人哦~ 点击链接，来太太乐天猫旗舰店，get同款烹饪好物！ #戳链接#
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
青椒
3个
、
猪肉糜
300克
、
姜末
适量
、
“太太乐原味鲜”头道生抽酱油
1勺
、
“太太乐原味鲜”料酒
2勺
、
鸡蛋
1个
、
“太太乐”鲍汁蚝油
1勺
、
太太乐原味鲜”特级红烧酱油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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猪肉糜加入姜末、'太太乐原味鲜'料酒、'太太乐原味鲜'头道生抽酱油、'太太乐'鲍汁蚝油、鸡蛋，顺着一个方向搅拌上劲。
-
步骤2/4
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长青椒切成约4cm左右的小段，去除辣椒籽，将肉馅填入青椒内，在两头开口处沾上淀粉防止肉馅漏出。
-
步骤3/4
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中火将青椒煎至外皮呈虎皮状。
-
最后一步
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锅中加入清水、'太太乐'鲍汁蚝油、'太太乐原味鲜'头道生抽酱油、'太太乐原味鲜'特级红烧酱油，转小火煮至汤汁粘稠。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-08 · 浙江
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