麻婆豆腐❗️❗️超下饭
麻婆豆腐是我们家特别喜欢的一道菜,做法简单,味道鲜美,关键是超级下饭 参与活动: #有奖征集|LG美食复刻挑战赛,邀您一起为美好食光保鲜#
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步骤1/8
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豆腐切块,葱切成葱花备用
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步骤2/8
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锅中放油加热,把豆瓣酱放进去炒出红油
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步骤3/8
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豆腐放入轻轻翻炒,我用的内酯豆腐容易碎
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步骤4/8
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轻轻晃动锅子,小心翻炒裹上红油
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加适量盐翻炒入味
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步骤6/8
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倒入一勺量的生抽(喜欢颜色深可以加点老抽)
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步骤7/8
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翻炒入味后撒上葱花,放少量鸡精翻炒均匀即可出锅
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最后一步
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味道特别鲜美,超级下饭
内酯豆腐不用焯水,容易碎,翻炒要小心。豆腐出水多的话,可以调制淀粉水勾芡!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-07 · 江苏省
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