西红柿土豆炖牛腩
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛腩切成小块备用
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步骤2/5
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凉水下锅,加入料酒、葱姜,加入牛腩焯水,淤出血水。
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步骤3/5
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你准备砂锅加入牛腩,葱姜蒜八角、葱,砂锅加水炖1小时,加入2颗山楂,使牛肉炖的软烂。
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步骤4/5
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肉炖差不多了,加入土豆和番茄,中小火炖20分钟。
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最后一步
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关火,闷3分钟。牛肉软烂,老少皆宜!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-06 · 河南省
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