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网红把子肉，香skr人啊‼️

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S小姐私厨记

前一阵总是刷到把子肉，看的人直咽口水，于是周末赶紧在家试试，结果…家属瞪着眼睛说好吃
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉/前腿肉 适量
、
青椒 2个
、
鹌鹑蛋 10个
、
青菜 1小把
、
葱段 稍微多点
、
姜片 4片
、
生抽 2勺
、
耗油 1勺
、
料酒 1勺
、
老抽 1勺
、
干辣椒 5个
、
花椒 15粒
、
冰糖 适量
、
香叶八角肉桂 适量
烹饪步骤
小贴士

⚠️TIPS 1⃣ 因为家属不爱吃肥肉，所以我用的前腿肉，其实五花肉吃起来会更香 2⃣ 炖料可以根据个人喜好增减，我不是很喜欢八角所以就放了1个 3⃣ 所有调料都可以根据个人口味增减，喜欢辣的加辣就好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-05 · 陕西省

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