超下饭的蒜香酱汁肉排
咸甜适口的一道下饭菜
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步骤1/5
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肉片用刀背拍打使肉质松弛,切成手套型,撒一层薄薄的面粉,如图所示大蒜切片 可生食蔬菜切丝在容器里混合配料表带字母A的调味料备用
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步骤2/5
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起锅烧油,油微热放入肉片煎至一面变色,再加入蒜片一起煎
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步骤3/5
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翻面,中小火煎肉片另一面,如果怕大蒜煎过火,可以先取出备用
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步骤4/5
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倒入混合好的酱汁,中大火煮至汤汁稍微粘稠,关火
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最后一步
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装盘~就可以了~
1.根据个人喜好选择喜欢的肉和部位
2.肉切成小块再做也可以
3.如果怕不熟可以盖盖子小火焖煮一会,注意糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-03 · 日本
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