家常鸡公煲
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食材清单
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主料：
鸡腿
2个
啤酒
1罐
香菇
3个
洋葱
40g
青椒
2个
茼蒿
50g
胡椒粉
1g
生抽
30g
蚝油
10g
料酒
10g
葱
3g
姜
3g
蒜
3g
花椒
3g
八角
1个
桂皮
1g
干辣椒
5g
豆瓣酱
10g
甜面酱
10g
海鲜酱
10g
老抽
5g
盐
1g
烹饪步骤
-
步骤1/7
鸡腿肉切块，放入胡椒粉1g，生抽2 0g，蚝油10g，料酒10g抓匀腌制20分钟
-
步骤2/7
锅入油，放入鸡肉炒至变色盛出
-
步骤3/7
锅入油，放入葱3g，姜3g，蒜3g，花椒3g，八角1个，桂皮1g，干辣椒5g炒香
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2022-11-02 · 甘肃
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