卤味一锅出
在每个无法重来的日子里,对自己好一点,幸福是养自己的心,不是养别人的眼。
156克
204克
65克
2412
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所需食材
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中烧水放入适量姜片料酒,放入鸡爪焯出血水
-
步骤3/7
点击查看大图
焯好水的鸡爪捞出过凉水
-
步骤4/7
点击查看大图
起锅烧油爆香姜葱,放入冰糖翻炒出糖色
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中添入温水,放入要卤的食材,再放入事先准备好的调料包(八角、花椒、桂皮、香叶),加适量生抽、老抽、蚝油、料酒。
-
步骤6/7
点击查看大图
大火烧开小火卤煮15分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁放入适量蒜片,即可出锅装盘
做卤味的时候,个人喜欢锅中添入温水卤煮,这样会减轻鸡爪腥味,出锅前撒入适量蒜片,也会增加卤味的香气。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-31 · 辽宁
卤味一锅出的相关分类
卤味一锅出的相关推荐
-
油皮酱肉包
670147人看过 -
万能卤味,卤什么都好吃 ,不放一滴油
847047人看过 -
下酒必备!麻辣鸡丝
503354人看过 -
卤味
5376255人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
736873人看过 -
卤味(复刻某黑鸭)
72932人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#万能火锅蘸料
575675人看过 -
周末在家就能做的卤味,满屋飘香
566012人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
671130人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
650543人看过 -
红糖姜枣茶
1079291人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
321728人看过