南瓜恶魔蒙布朗|南瓜变身小恶魔！低成本也能把万圣节氛围拉满
秋天就要吃南瓜！ 今天就是万圣节啦，除了甜甜的糖果，还有搞怪的南瓜和小怪兽也是万圣节的标配！这次就把这俩结合一下，做个南瓜小恶魔，万圣节的氛围拉满！ 达克瓦兹饼干打底，内陷是芝士奶油配上香脆的小饼干，外面再挤上一圈南瓜泥，一口绵密细腻的香甜。最后用巧克力做个小眼睛小翅膀，南瓜恶魔蒙布朗就完成啦！ 参与活动: #安佳真芝味，真芝真有料#
79克
31克
120克
1143
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
-
步骤1/15
点击查看大图
蛋白中加入几滴柠檬汁，分3次加入细砂糖，打发至硬性发泡，提起打蛋头有直立的小尖钩即可。
-
步骤2/15
点击查看大图
筛入所有粉类。
-
步骤3/15
点击查看大图
用刮刀切板均匀 ，装入裱花袋。
-
步骤4/15
点击查看大图
烤盘上垫上油纸，挤上小圆饼。撒上一层糖粉，待糖粉回潮后，再撒一层。（二次撒糖粉会让饼皮更脆）
-
步骤5/15
点击查看大图
放入烤箱。
-
步骤6/15
点击查看大图
上下管160度，烤15分钟左右。
-
步骤7/15
点击查看大图
南瓜去皮切小块，放入微波炉中加热6分钟，压成泥再加入炼乳和适量的牛奶调至合适的状态。
-
步骤8/15
点击查看大图
调好的南瓜泥过筛，将南瓜泥装入裱花袋。
-
步骤9/15
点击查看大图
室温软化的奶油奶酪加入细砂糖，电动打蛋器中速打发至蓬松，用刮刀整理一下再加入淡奶油，继续低速打发，混合均匀。
-
步骤10/15
点击查看大图
先放上小饼干，挤上奶油奶酪，放上饼干碎
-
步骤11/15
点击查看大图
再挤上奶油奶酪，最后挤上南瓜泥（如果没有蒙布朗的裱花嘴，用裱花袋，剪一个小小的口就行哦）
-
步骤12/15
点击查看大图
贴上小眼睛。
-
步骤13/15
点击查看大图
插上翅膀。
-
步骤14/15
点击查看大图
丑萌丑萌的小恶魔就做好啦！
-
最后一步
点击查看大图
给小朋友一个惊喜吧
眼睛和翅膀提前用巧克力做好哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-31 · 广东
南瓜恶魔蒙布朗的相关分类
南瓜恶魔蒙布朗的相关推荐
-
巧克力可可饼干
57454人看过 -
抹茶饼干
91891人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#酥炸挪威黑线鳕鱼塔塔酱
185598人看过 -
#女神野餐记#黑芝麻糯米饼
140575人看过 -
万圣节鬼脸草莓派
72699人看过 -
牛奶软蛋糕
137793人看过 -
自制超浓奶酪棒（原味+草莓味+巧克力味）
2651921人看过 -
小熊苏打饼干
168407人看过 -
浓郁丝滑，冰山熔岩巧克力，完胜冰淇淋~
75036人看过 -
巧克力花生酱饼干_无泡打粉
118724人看过 -
蔬菜生菜卷
131869人看过 -
10寸生日蛋糕#豆果5周年#
52142人看过
