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多功能锅‼️帕尼尼的做法

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多功能锅‼️帕尼尼

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一直觉得帕尼尼颜值很高，想去败个机子，无奈家里东西实在太多，只好作罢，有天突然想到可以用多功能锅的牛排盘来试试，果然效果不错，赶紧写个菜谱分享给大家。菜谱量是4个帕尼尼。参与活动: #有奖征集｜美味妙趣来天猫美味妙妙屋赢厨电大奖#

食材清单加入采购清单

鸡腿 4只

、

新奥尔良腌制粉 35克

、

水 35克

、

老抽 3克

、

鸡蛋 4个

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

、

油 1汤匙

、

短棍面包 4个

、

生菜 4片

、

芝士片 4片

、

色拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把鸡腿拆去骨头；
步骤2/6 点击查看大图
倒入35克的新奥尔良腌制粉、35克的水和3克老抽，抓匀，过半小时翻个面，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚；
步骤3/6 点击查看大图
鸡蛋里加一丢丢盐和黑胡椒粉后打散，热锅中倒入1勺油，将鸡蛋炒至凝固乘出，直接下奥尔良鸡腿肉，中小火将两面煎至微焦即可；
步骤4/6 点击查看大图
多功能锅放上牛排盘，调至煎烤档，将短棍面包剖成二片，煎至表面微焦，可以借用铲子轻轻压一下，使表面纹路更漂亮；
步骤5/6 点击查看大图
接下来我们来组装，取一片底部的面包片，抺上色拉酱，依次放上生菜、芝士片、鸡腿肉、鸡蛋，盖上另外一片面包片，轻轻压实一下；
最后一步点击查看大图
看看成品是不是很漂亮，有沒有被诱惑到~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-31 · 上海市

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