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蜂蜜麻花的做法

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蜂蜜麻花

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像面包一样

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 400克

、

酵母粉 5克

、

鸡蛋 3个

、

糖 40克

、

牛奶 150g

、

黄油 20克

、

食用油适量

、

蜂蜜 1勺

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
高筋面粉400克。
步骤2/21 点击查看大图
酵母粉5克。
步骤3/21 点击查看大图
鸡蛋3个。
步骤4/21 点击查看大图
糖40克。
步骤5/21 点击查看大图
牛奶150克。
步骤6/21 点击查看大图
黄油20克，疫情家里没有黄油了，用食用油代替了。
步骤7/21 点击查看大图
用保鲜膜密封发酵1个小时。
步骤8/21 点击查看大图
取出分成四份。
步骤9/21 点击查看大图
搓成长条两头连接在一起。
步骤10/21 点击查看大图
将面圈拧成麻花，再将两头接在一起。
步骤11/21 点击查看大图
再次拧成麻花。
步骤12/21 点击查看大图
放进预热后的烤箱静置10分钟。
步骤13/21 点击查看大图
刷上食用油，180度烤20分钟。
步骤14/21 点击查看大图
取出刷上蜂蜜水。
步骤15/21 点击查看大图
撒上白芝麻。
步骤16/21 点击查看大图
200度再烤10分钟。
步骤17/21 点击查看大图
出锅了。
步骤18/21 点击查看大图
外焦里嫩。
步骤19/21 点击查看大图
蜂蜜香甜。
步骤20/21 点击查看大图
芝麻酥脆。
最后一步点击查看大图
美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-30 · 河南省

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