家庭版韭菜盒子
对于我这样酷爱吃的人来说,每一道闻着臭的菜,吃起来都好香。比如大肠,臭豆腐,香菜,当然不可少的就是韭菜。 我女儿是不肯吃的,所以她还没起床,没法反对我,就赶紧做起来吧。
48克
70克
240克
1650
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/14
点击查看大图
300g中筋粉,100g开水烫面,筷子搅和一下加80g冷水,继续搅成面絮后揉成面团。
-
步骤3/14
点击查看大图
面团放置一边醒发一会儿,此时准备馅料
-
步骤4/14
点击查看大图
韭菜切碎
-
步骤5/14
点击查看大图
两个鸡蛋加少许盐打散炒一下,放凉切碎
-
步骤6/14
点击查看大图
虾皮切碎,加胡椒粉,五香粉,芝麻油,花生油,蚝油和馅,静置一会儿。
-
步骤7/14
点击查看大图
放虾皮的朋友注意一下盐量的控制,不然就像后知后觉的我一样,咸了,哈哈
-
步骤8/14
点击查看大图
面团分成这样的小剂子
-
步骤9/14
点击查看大图
像擀饺子皮一样擀,大一点,馅料放偏一边多一点,另一边搭过来,把边捏紧。
-
步骤10/14
点击查看大图
边边捏紧,防止煎的过程中馅料漏出来
-
步骤11/14
点击查看大图
平底锅少量油,两面各五分钟就好了。也可以用电饼铛和空气炸锅,表皮需要刷点油。
-
步骤12/14
点击查看大图
咬一口,表皮脆香,汁水丰富,真的非常好吃
-
步骤13/14
点击查看大图
搭配了南瓜,小米,少一丢丢的大米,豆浆模式
-
最后一步
点击查看大图
甜度正好,营养正好。
做的多一些可以冷冻保存。用电饼铛,空气炸锅需要两面刷点油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-30 · 江苏省
韭菜盒子的相关分类
韭菜盒子的相关推荐
-
韭菜盒子
226573人看过 -
自制大拌菜
336940人看过 -
擂椒皮蛋
890293人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
713117人看过 -
#换着花样吃早餐#薄皮大馅韭菜盒子
3806179人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
717168人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
510443人看过 -
简易小笼包,不需要揉面擀皮的包子
233061人看过 -
番茄酸汤鱼片
369009人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
545874人看过 -
油皮酱肉包
674212人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
653307人看过