停不下来的牛肉炖土豆
静默在家，做上一道从小吃到大的牛肉炖土豆，很简单，很家常，刻在骨子里的妈妈味道。 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
44克
105克
42克
944
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/9
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牛肉冷水下锅，烧开后撇去浮沫，煮三分钟捞出，温水洗净
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步骤2/9
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这是准备好的小料
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步骤3/9
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热锅凉油，下入牛肉煸炒至变色
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步骤4/9
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下入小料，炒出香味
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步骤5/9
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下入生抽老抽耗油，炒至上色
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步骤6/9
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加入足够量的水大火烧开，转中小火焖五十分钟
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步骤7/9
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趁这个时间，把土豆锛成块，这样接触面大，更加入味
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步骤8/9
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五十分钟后加入土豆，加盐和鸡精，再焖十五至二十分钟
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最后一步
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酱香浓郁，软烂入味的牛肉炖土豆就做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-30 · 山东
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