粗粮细作:柿子玉米饼
最近的最爱是柿子,忍不住想尝试各种柿子的出品! 这款柿子玉米饼,是粗粮细作的好选择,不需要用烤箱,简简单单就搞得定,且颜值极佳,做早餐或下午茶都是极好的!
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步骤1/16
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准备好食材,是否加白糖取决于个人口味。
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步骤2/16
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玉米粉小火在不粘锅里慢慢炒到有香味飘出,也就熟了。
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步骤3/16
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柿子去皮。
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步骤4/16
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加入白砂糖后搅拌成泥。
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步骤5/16
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搅好的柿子泥。
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步骤6/16
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加入一半柿子泥进炒熟的玉米粉。
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步骤7/16
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搅拌后再慢慢添加,继续搅拌。
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步骤8/16
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稍微有一点点粘手的感觉,揉均匀。
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步骤9/16
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分割成50克一个,因为我用的是50克的模具。
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步骤10/16
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刚刚和面前留了一点熟粉,这会儿把面团在里面打个滚,避免一会儿粘到模具上不好脱模。
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步骤11/16
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成型,美美哒!
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步骤12/16
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摆拍。
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步骤13/16
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跟柿子一起合照。
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步骤14/16
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再来!
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步骤15/16
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继续合照!
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最后一步
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装盒,准备打包送朋友!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-29 · 广东省
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