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红豆沙南瓜饼的做法

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红豆沙南瓜饼

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1小时以上 | 配菜(中级)

南瓜 500g

、

糯米粉 500g

、

红豆沙 400g

、

面包糠适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备老南瓜
步骤2/13 点击查看大图
去皮切成薄片上锅蒸熟
步骤3/13 点击查看大图
准备好糯米粉
步骤4/13 点击查看大图
准备好红豆沙
步骤5/13 点击查看大图
南瓜大火蒸熟后按压成泥
步骤6/13 点击查看大图
少量多次的加入糯米粉，慢慢搅拌，到可以下手的程度再慢慢揉匀
步骤7/13 点击查看大图
揉成光滑不粘手的程度就可以啦
步骤8/13 点击查看大图
取适量的面团揉成团压扁
步骤9/13 点击查看大图
加入适量的豆沙馅包起来
步骤10/13 点击查看大图
放入面包糠中翻滚两面(不粘的话可以先沾点水)
步骤11/13 点击查看大图
这样就做好啦
步骤12/13 点击查看大图
起锅烧油，油热之后选择小火下锅慢慢炸，炸至两面微微鼓起，就可以捞出啦
最后一步点击查看大图
大功告成！好吃

小贴士

喜欢吃甜的小伙伴可以将南瓜泥中加入点白砂糖根据自己的口味>3< 要小火！小火！否则南瓜饼表面熟透了，里面还是生的哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-28 · 浙江省

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