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奶香葡萄干面包

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俏俏Y
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1小时以上   |   配菜(中级)
中种面团:
、
高筋面粉 160克
、
酵母粉 2克
、
蛋黄(18-20克) 1个
、
水 80克
、
主面团:
、
高筋面粉 40克
、
糖或蜂蜜 20克
、
盐 1克
、
奶粉 10克
、
奶酪粉 10克
、
水 20克
、
安佳无盐奶油 10克
、
葡萄干碎 50克
、
奶酪糊:
、
奶油奶酪 75克
、
蛋黄 20克
、
糖粉 20克
、
低筋面粉 10克
、
装饰:杏仁片 20
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-28 · 湖南省

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