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三文鱼紫米饭团的做法

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三文鱼紫米饭团

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紫米 100克

、

糯米 100克

、

三文鱼一块

、

黑胡椒适量

、

海盐适量

、

油条酥适量

、

黄瓜半根

、

鸡蛋 1个

、

肉松适量

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
紫米和糯米泡2-4小时后，加比平时少点的水蒸熟，用铲子铲松
步骤2/10 点击查看大图
三文鱼切成条加黑胡椒和海盐腌制10分钟
步骤3/10 点击查看大图
下锅煎金黄
步骤4/10 点击查看大图
黄瓜切条，一个鸡蛋打成蛋液摊成蛋饼，也切成条
步骤5/10 点击查看大图
1张长方形海苔片，放在油纸上，大概一个拳头的米饭
步骤6/10 点击查看大图
用手掌轻轻把米向前推开
步骤7/10 点击查看大图
依次放上黄瓜条，蛋皮，三文鱼
步骤8/10 点击查看大图
放上肉松和油条酥，或者放上自己喜欢的配菜，挤上沙拉酱
步骤9/10 点击查看大图
卷起
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多做几个，早餐也搞定

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-26

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