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蘑菇炒肉，上桌秒没！的做法

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蘑菇炒肉，上桌秒没！

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快喊上你爱吃蘑菇的朋友来试试这道菜！小蘑菇是我的心头好呀，配上猪肉那么一炒，真的好香呀！简单美味，又下饭，不信你试试，不好吃来找我！参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

里脊肉 150g

、

秀珍菇 1包

、

蒜 3瓣

、

姜 3片

、

小米辣 2个

、

香菜适量

、

黄豆酱 1勺

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

老抽少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
【所需食材】蘑菇、猪肉、小米辣、姜、蒜、香菜水中加盐给蘑菇焯水，猪肉和姜切成片，蒜和小米辣切末，香菜切段。
步骤2/4 点击查看大图
少油油热放入蒜姜小米辣爆香，再放入猪肉翻炒，加入少量老抽上色，1勺黄豆酱，倒入蘑菇翻炒。
步骤3/4 点击查看大图
接着调味：1小勺盐、1勺生抽，放入香菜快速翻炒出锅。
最后一步点击查看大图
酱酱，美味出炉！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-26 · 河北省

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