不用油炸的南瓜饼
记得第一次吃这种南瓜饼还是上学时。那时候没钱,一次就只买1个尝尝,觉得特别好吃,后来有钱买了又不敢吃,因为是油炸的太腻。 家里有两个从农村带回来的大南瓜,南瓜好甜,于是就想着做点南瓜饼吃,不想油炸就用空气炸锅试了试,没想到还真挺好的,不油腻又软糯,我的南瓜比较甜,我就没加糖,孩子说味道正好,不会甜腻,保留了南瓜的甜香。如果南瓜不甜可以加点白糖一起搅拌后再加糯米粉。 参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#
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步骤1/8
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南瓜去皮切片蒸熟
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步骤2/8
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南瓜捣成泥加适量糯米粉搅拌成刚能成团的状态
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步骤3/8
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挖一块面团加在早餐上,再用另外一块饼干盖上
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步骤4/8
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然后把中间南瓜面团弄平整
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步骤5/8
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再在白芝麻中滚一圈
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步骤6/8
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每块南瓜饼沾中间沾白芝麻的一圈喷一遍油,两面饼干部位也可以喷一些油,送入空气炸锅160℃烘烤20分钟。中途10分钟翻面
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步骤7/8
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烤熟啦
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最后一步
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饼干很脆。内部很柔软,特别好吃,还不油腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-26 · 安徽省
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