奶白鲫鱼豆腐汤
秋冬季节,适当来点暖身汤! 这款奶白的鲫鱼豆腐汤特别适合老人孩子喝,营养丰富,味道鲜美! 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
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步骤1/12
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准备食材调料。如图所示
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步骤2/12
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起锅烧油,加入猪油
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步骤3/12
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油热加入盐,看量勺的量哈
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步骤4/12
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放入鲫鱼煎
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步骤5/12
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煎至两面金黄
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步骤6/12
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加入豆腐煎一煎,这样更香
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步骤7/12
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豆腐煎至两面金黄,加入姜丝,葱段
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步骤8/12
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加入开水,抹过鲫鱼即可!
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步骤9/12
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汤煮白了调味,加入胡椒粉,看量勺
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步骤10/12
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加入盐,按个人口味添加
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步骤11/12
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再来点酱油提香,加1-2克特别少的哈,不喜欢的可以不加
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最后一步
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最后加香菜
玲妈提示您~
油热下盐是为了煎鱼不破皮。
加开水煮汤,汤更容易白。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-25 · 广东省
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