麻辣牛肉豆花
麻辣牛肉的醇香搭配笋干的清香,配上鲜嫩的豆花~完美! 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
-
步骤1/13
点击查看大图
盒装嫩豆腐一块,倒扣脱模放入碗里,大火蒸5分钟(热透了就行)
-
步骤2/13
点击查看大图
笋干提前泡好
-
步骤3/13
点击查看大图
先撕成条
-
步骤4/13
点击查看大图
再切段(3-5cm)
-
步骤5/13
点击查看大图
之前做好的麻辣牛肉做法可以看我'津市麻辣牛肉粉'那篇里,关于麻辣牛肉的做法
-
步骤6/13
点击查看大图
小葱花,切一点
-
步骤7/13
点击查看大图
一点油,倒入麻辣牛肉和笋干一起炒,炒到笋干断生
-
步骤8/13
点击查看大图
加入适量盐和一勺生抽,翻炒均匀
-
步骤9/13
点击查看大图
倒入小半碗水,煮一下入味(别煮干,要留点水份的)~然后加入2g花椒粉(喜欢的可以再加2g辣椒粉),拌匀!
-
步骤10/13
点击查看大图
倒在蒸好的豆腐上,撒小葱花~
-
步骤11/13
点击查看大图
完成啦
-
步骤12/13
点击查看大图
一勺下去~香喷喷!
-
最后一步
点击查看大图
无敌美味,赶紧动手吧~
1.吃不惯花椒粉的,可以不放~
2.笋干和麻辣牛肉本身都有咸味,加盐的量要根据已有的盐味来调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-25 · 浙江省
麻辣牛肉豆花的相关分类
麻辣牛肉豆花的相关推荐
-
#加油 卡塔尔#麻辣牛肉
156541人看过 -
羊排
152606人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬!
245897人看过 -
内脂豆腐新吃法,这样做超下饭
644620人看过 -
#美食说出“新年好”#新年开运菜&花开富贵
220094人看过 -
酸汤肥牛
24987151人看过 -
#我们约饭吧#练奶冻荔枝
175227人看过 -
#带着美食出去浪#减脂期必吃的酸爽开胃的手撕柠檬鸡
1464493人看过 -
麻辣牛肉干
130259人看过 -
京酱肉丝
711638人看过 -
麻辣牛肉
68138人看过 -
#一道菜表白豆果美食#酸甜开胃的菠萝咕噜肉
3805657人看过