时令鲜食#酸菜鸡煲
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#时令鲜食# 酸菜的酸爽配上嫩滑的鸡肉,是蔬菜和肉食的神仙搭配,“太太乐原味鲜”减盐生抽令菜肴鲜香美味,咸淡适中。这道下饭十足的酸菜鸡煲,不仅暖和,还非常的滋补和健康,推荐给秋日需要“贴秋膘”的你~ 多元口味带来味觉碰撞,这道酸菜鸡煲你心动了吗?喜欢的话不要忘记收藏食谱哦~ 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物! #戳链接#
食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
鸡翅根
500g
、
酸菜
50g
、
葱
适量
、
姜
4片
、
蒜
4瓣
、
八角
1个
、
香叶
3片
、
干辣椒
5根
、
盐
1勺
、
“太太乐原味鲜”料酒
1勺
、
“太太乐原味鲜”减盐生抽
2勺
、
“太太乐原味鲜”特级红烧酱油
1勺
、
食用油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡翅根切块,加盐、'太太乐原味鲜'料酒、'太太乐原味鲜'减盐生抽、'太太乐原味鲜'特级红烧酱油、食用油,抓均匀腌制半小时。
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步骤2/4
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锅里放少量油,放鸡肉煎至金黄盛出。
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步骤3/4
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热锅冷油,爆香葱、姜、蒜,加干辣椒、八角和香叶,放入酸菜,翻炒均匀。
-
最后一步
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倒入鸡肉翻炒,加适量的开水,中小火焖煮20分钟,收汁撒上葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-25 · 浙江
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