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营养美味三黄鸡汤的做法

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营养美味三黄鸡汤

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一个带牙套不能吃太硬的，一个肠胃不好不能吃酸辣的，和太油腻的，大夫说如果有条件的话，吃饭前先喝点汤最好。到回民肉店里买了只三黄鸡，看来看去，想想全家的战斗力，我把一只鸡分成了三份，每次用一份煲汤……

食材清单加入采购清单

三黄鸡 1/3只

、

山药一根

、

生姜五片

、

大葱半根

、

玉米 1根

、

板栗 10颗

、

白菇蟹味菇适量

、

料酒 1勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
三黄鸡已经，冷水小火煮出血水
步骤2/14 点击查看大图
用温水清洗干净，厨房纸吸一下水分
步骤3/14 点击查看大图
起锅烧油，放入葱姜炒香，倒入几块翻炒
步骤4/14 点击查看大图
炒制变色
步骤5/14 点击查看大图
倒入砂锅中
步骤6/14 点击查看大图
加入适量水，不要加太满，后续还要加很多食材
步骤7/14 点击查看大图
倒入适量料酒，加点盐
步骤8/14 点击查看大图
蘑菇可以多煮一会，倒入锅中开始煲汤。别问我为什么没有炒，因为菜送晚了，我以为半小时以后才能到，没想到还是很快的，下次可以跟鸡肉一起炒。煮30分钟左右。
步骤9/14 点击查看大图
甜玉米一根，切成小段，洗干净放入锅中
步骤10/14 点击查看大图
板栗放几颗
步骤11/14 点击查看大图
山药去皮切小块倒入锅中，再煮30分钟左右
步骤12/14 点击查看大图
出锅前五分钟加入枸杞
步骤13/14 点击查看大图
营养美味三黄鸡汤就做好了
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可以开吃啦，美味又健康

小贴士

1.山药和板栗，在煲汤半小时以后再加，否则都熬化了。 2.还可以加几颗红枣，因为有甜玉米和板栗，我怕太甜了，就没有再加红枣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-25 · 北京市

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