韩风牛肉酱通心粉
还以为大喜大的酱包们解决得差不多了,一清库存却发现盲目乐观。翻到一包韩式泡菜炒拌酱,说明上推荐炒饭炒面。。。。。这口味,不太合餐桌上的传统胃。收起先前的计划,来看看这韩式炒拌酱可以做什么先。 炒饭炒面没兴趣,但是有一包通心粉,不知道炒个韩式泡菜味的通心粉会是个什么感觉?一下子又来了兴趣。但炒通心粉太素,好像也没什么缤纷鲜艳的蔬菜,科尔沁的牛肉馅还有一多半。那就加点儿肉,让通心粉不那么单调。 简单快手。这炒拌酱看起来就是韩式泡菜的颜色,把个通心粉也染得红红的,看着就辣。一点点肉,一点点青椒,比单纯吃面强。。。。 看起来辣,吃起来还算好。 韩风通心粉,算不算恶搞? 参与活动: #有奖征集|美味妙趣 来天猫美味妙妙屋 赢厨电大奖#
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用料:通心粉70克,大喜大韩式泡菜炒拌酱40克,科尔沁牛肉馅30克,青椒半根,油少许。
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青椒洗净切成圈,备用。
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锅中倒水,煮沸。
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加入通心粉,煮5-10分钟。
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熟透捞出,控水。
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锅中倒少许油,烧热。
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倒入牛肉馅,拨散,翻炒至变色。
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加入炒拌酱,翻炒均匀。
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倒入通心粉,青椒。
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翻炒至青椒断生,熄火。
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最后一步
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出锅,装盘食用。
通心粉煮制时间需根据自己喜好的口感酌情调整。
炒制时火不宜太大,以免焦糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-24 · 浙江
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