懒人茶叶蛋（超简单）
想吃茶叶蛋，自己DIY ～
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步骤1/6
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鸡蛋洗净，倒入清水
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步骤2/6
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煮八分钟左右
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步骤3/6
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煮熟的鸡蛋过凉水
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步骤4/6
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鸡蛋壳敲碎方便入味
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步骤5/6
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敲碎壳的鸡蛋放入锅中，倒入适量清水，加盐和酱油（根据口味加入调料，上色的话放老抽）放入料包，煮半小时后浸泡一夜
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最后一步
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第二天早上就可以吃美味的茶叶蛋啦～泡的时间越久越入味！
上色效果好放老抽，清淡些的放生抽即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-24 · 江苏省
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