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黑椒土豆泥的做法

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黑椒土豆泥

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可以媲美KFC的黑椒土豆泥，哦不，是更美味的土豆泥，更细腻更香醇。参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#

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20克
3克
27克

295
千卡

食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

牛奶酌情

、

盐少许

、

黑胡椒适量

、

黄油 20克

、

淀粉 1勺

、

水 100克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材。
步骤2/16 点击查看大图
土豆去皮。
步骤3/16 点击查看大图
切成片。
步骤4/16 点击查看大图
放在蒸锅上蒸15分钟。
步骤5/16 点击查看大图
蒸好之后晾一下。
步骤6/16 点击查看大图
放入摩飞料理杯里。倒入适量的牛奶、1勺盐、10克。
步骤7/16 点击查看大图
打成土豆泥，中间可以分次少量加入牛奶。
步骤8/16 点击查看大图
打好之后的土豆泥非常细腻。
步骤9/16 点击查看大图
淀粉和水的比例1：10调成水淀粉。
步骤10/16 点击查看大图
炒锅里放入黄油，黄油融化之后倒入淀粉汁小火烧至浓稠。
步骤11/16 点击查看大图
倒入一勺蚝油和适量的黑胡椒碎。
步骤12/16 点击查看大图
土豆泥放到。
步骤13/16 点击查看大图
把熬好的汁浇上去。
步骤14/16 点击查看大图
弄片薄荷装饰一下。
步骤15/16 点击查看大图
完美！
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超级细腻。

小贴士

打土豆泥的时候要分次加入牛奶，一次加太多了土豆泥会太稀了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-23 · 河南省

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