秋天的板栗
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《初食栗》舒岳祥 新凉喜见栗，物色近重阳。 兔子成毫紫，鹅儿脱壳黄。 寒宵蒸食暖，饥晓嚼来香。 风味山家好，蹲鸱得共尝。 来自河北迁西的板栗，确实味道比我们这儿要来得软糯。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
板栗仁
1500g
、
烤箱
30分钟140度上下火烤
烹饪步骤
小贴士
注意温度过高，板栗容易爆，掌控好温度，每台烤箱的温度都是不一样的。我的是小熊烤箱，140度30分钟，刚刚好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-23 · 浙江省
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