凉拌彩椒苦瓜
0克
1克
6克
28
千卡
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步骤1/6
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苦瓜洗净去瓤
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步骤2/6
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切斜刀薄片,撒盐,腌15分钟
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步骤3/6
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葱入水煮沸,忽略锅,不是脏,这是老辈留下的,算一种情怀,有次做饭带孩子忘记时间弄糊了,一直努力刷,也没刷出来,还不是舍得扔,是情怀
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步骤4/6
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放入苦瓜,沸水断生捞出
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步骤5/6
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凉水浸泡,冲洗后控干
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最后一步
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加入香油,葱末,盐,香油,彩椒,糖少许,拌均匀,彩椒甜甜的清香拌苦瓜挺融合的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-22 · 天津
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