太精致生活#酸辣柠檬虾片
#太精致生活#吃腻了滋补大餐,也想来点酸辣可口的开胃小菜?这道颇有泰式风味的酸辣柠檬虾片千万不要错过~酸辣的酱汁遇上虾片的鲜甜,“太太乐”鲍汁蚝油增添鲍汁蚝汁双鲜风味,挑动味蕾,为你的生活加点“料”~ 虾开背去虾线,沾上淀粉后淀粉敲成薄片,放进加入姜片、花椒的水中煮至变色,捞出过冰水备用。随后调制酸辣料汁,“太太乐”鲍汁蚝油的加入,增添蚝汁鲍鱼汁双鲜好滋味,鲜美一挤即得~最后,在虾片中放好配菜,倒入料汁抓拌均匀,腌制半小时即可食用~ 平淡的生活也要时常给味蕾一些小惊喜,用这道酸辣柠檬虾片为你的生活增鲜吧!喜欢的话不要忘记点赞哦~ 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物! #戳链接#
16克
65克
37克
542
千卡
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步骤1/4
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虾开背去虾线,砧板撒一层淀粉,虾也裹上一层淀粉敲成薄片。
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步骤2/4
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水中加入姜片、花椒,水开后下虾片煮至变色,捞出过冰水备用。
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步骤3/4
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制作酸辣料汁:蒜末1勺、小米辣1勺、'太太乐原味鲜'头道特级鲜酱油1勺、陈醋1勺、'太太乐'鲍汁蚝油1勺、'太太乐'芝麻香油半勺、白芝麻3勺、凉开水2勺,搅拌均匀。
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最后一步
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虾片撒上洋葱、柠檬、香菜、小青桔,倒入料汁抓拌均匀,腌制半小时。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-21 · 广东
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