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蟹黄蟹肉黄金炒饭的做法

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蟹黄蟹肉黄金炒饭

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秋天不能辜负蟹蟹～虽然把蟹黄和蟹肉全都扒拉下来着实是一项艰巨的任务但只要那第一口裹着蟹黄蟹肉的炒饭放进嘴里你不可能停下来直到吃光光谢谢蟹蟹参与活动: #有奖征集｜美味妙趣来天猫美味妙妙屋赢厨电大奖#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

蟹黄适量

、

蟹肉适量

、

彩椒 2个

、

洋葱半个

、

鸡蛋 2个

、

隔夜米饭 1碗

、

蒸鱼豉油 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
彩椒洋葱切丁，蟹黄蟹肉备用（耗时费力，做过的人都懂的）
步骤2/8 点击查看大图
两只鸡蛋打散蛋液放入隔夜米饭中搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
热锅冷油放入彩椒洋葱丁翻炒
步骤4/8 点击查看大图
加入蟹黄翻炒，火不要太大
步骤5/8 点击查看大图
加入拌好蛋液的米饭翻炒均匀
步骤6/8 点击查看大图
最后放入蟹肉拌匀
步骤7/8 点击查看大图
撒上葱花，浇两勺蒸鱼豉油出锅
最后一步点击查看大图
米饭粒粒被蟹黄蟹肉蛋液和彩椒洋葱丁包裹，绝对让你吃的直呼过瘾～

小贴士

最后一定要加点蒸鱼豉油，可以去除蟹黄的腥味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-20 · 北京市

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