本帮鲍鱼红烧肉
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步骤1/7
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红烧肉冷水下锅煮开,焯水~葱姜料酒去腥三件套
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步骤2/7
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煮开后捞出来
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步骤3/7
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煸炒一下,吃起来有嚼劲,肉不会太烂,也可以不用
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步骤4/7
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加入红烧汁和水,没过肉块,大火烧开,中小火炖煮1小时
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中途加入煮熟的鹌鹑蛋。可加可不加随意,最后十分钟加入鲍鱼
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步骤6/7
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收汁出锅~浓颜赤酱,看着就有食欲!
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最后一步
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我的红烧类美食秘密武器!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-20 · 广东省
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