白菜牛肉饺子
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步骤1/15
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面粉，少量多次加水，搅拌成面续
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步骤2/15
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揉成面团，放一边备用
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步骤3/15
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大白菜洗干净切断，放进绞肉机搅碎
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步骤4/15
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都搅碎后洒入一些盐，拌一下，放置20分钟
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步骤5/15
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牛肉切小块，加入葱段和姜片，
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步骤6/15
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搅成肉馅
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步骤7/15
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倒入拌碗水，顺时针搅拌一会，让肉馅把水吃进去
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步骤8/15
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加入十三香，蔬之鲜，白胡椒粉，味极鲜，耗油，食用油，搅拌均匀，先不要放盐
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步骤9/15
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把白菜里的水都挤出去，放入肉馅里
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步骤10/15
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抓拌均匀备用
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步骤11/15
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把面拿出来加点干面揉光滑
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步骤12/15
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把馅里出的汤倒出去，馅里调一些盐，搅拌均匀
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步骤13/15
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面顺着切几条，搓长，分成找个擀皮，包饺子
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步骤14/15
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开水煮熟就行了
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最后一步
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白菜牛肉馅的非常好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-20 · 北京
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