美味有有颜值挪威三文鱼刺身
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今天用的是来自挪威冰鲜三文鱼，，生长在冰冷纯净的水域，白色纹理交织橘红肉质，柔软有弹性，丰盈不油腻，而且冰鲜挪威三文鱼是全程冷链空运，锁鲜速达，直接生食是能品出它的鲜甜风味。 参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼 纯净海域 臻鲜品质#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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冰鲜三文鱼水里冲一下，用厨房纸吸干水份
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步骤2/4
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把三文鱼切成薄片，切成4片，一片压一片，然后从一头卷起，成玫瑰花形状
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步骤3/4
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现在调个料汁，小碟子里倒入一勺生抽、，挤入2克青芥辣搅拌均匀
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最后一步
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现在开始摆盘了：盘里铺入一层冰块，把卷好的三文鱼玫瑰花摆入盘中，然后切几片柠檬和香菜叶点缀装饰一下，就感觉有点高大上了，再搭配调好的青芥辣吃，真的挺美味的
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-20 · 上海市
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