双重巧克力奥利奥乳酪软欧包
-
步骤1/11
点击查看大图
原料备好,除黄油、巧克力豆外的原料先揉合成团,出厚膜后加入软化的黄油继续抓揉至完全吸收
-
步骤2/11
点击查看大图
还是用切叠手法把巧克力豆叠入面团
-
步骤3/11
点击查看大图
切叠切叠
-
步骤4/11
点击查看大图
揉好后准备一次发酵至两倍大
-
步骤5/11
点击查看大图
一发过程中可以准备奶酪馅,室温软化奶酪,加入奥利奥饼干,奥利奥中间的夹心不要
-
步骤6/11
点击查看大图
二发后均分成6等份(发酵后发现巧克力豆都融了)
-
步骤7/11
点击查看大图
包入适量奶酪馅,收口成小圆包,收口朝下
-
步骤8/11
点击查看大图
二次发酵30分钟,团子变轻,轻按有回弹即可二发过程中可提前预热烤箱,上下火180度,20分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
铺上模具撒粉(我这模具是树叶标本搞的哈)
-
步骤10/11
点击查看大图
上下火180度,烤制18分钟
-
最后一步
点击查看大图
出炉啦
1、如果要做成无油无糖的软欧包也可以把糖油都去掉;
2、这款双重巧克力软欧包的包体不加馅料也很好吃,所以去掉馅也可以的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-19 · 广东省
奥利奥乳酪软欧包的相关分类
奥利奥乳酪软欧包的相关推荐
-
美食美刻之蜂蜜老蛋糕
110085人看过 -
正宗猪油传统桃酥
38611人看过 -
淡奶油中种吐司~超详细版
246116人看过 -
淡奶油吐司面包
119919人看过 -
波兰种原味吐司
25523人看过 -
拉丝汤种吐司面包
24766人看过 -
#一周减脂不重样#芝麻豆沙吐司
182730人看过 -
巴斯克芝士蛋糕❗不用淡奶油,健康酸奶版
2229978人看过 -
趣多多曲奇饼干#女神野餐记#
185206人看过 -
奶香寿桃馒头
443640人看过 -
#年夜饭菜谱#豆芽粉条馅包子
175597人看过 -
#冬日治愈时刻# 山药黑木耳炒肉
173808人看过