风味彩椒杯
可以连杯子一起吃的彩椒烤蛋,一起来看看吧! 参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#
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步骤1/12
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彩椒洗净,从底部切开,成小碗状。
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步骤2/12
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圆葱切小丁,青椒切丁,小番茄洗净对半切开,玉米粒备好。
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步骤3/12
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鸡胸肉解冻后洗净,切小丁。
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步骤4/12
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平底锅烧热,加少许油,中小火放入鸡胸肉,炒至肉色发白,加入盐。
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步骤5/12
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磨入黑胡椒 半勺料酒和半勺蚝油调味。
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步骤6/12
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倒入小番茄 圆葱丁 玉米粒和青椒丁
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步骤7/12
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一起翻炒均匀,盛出备用。
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步骤8/12
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炒好的馅料舀入彩椒杯中,八分满即可。
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步骤9/12
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鸡蛋打散,舀入填满馅料的彩椒杯中,全部做好。
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步骤10/12
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烤箱185°预热,烤盘放中层,上下火185°烤20分钟左右。出锅撒上黑胡椒。
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步骤11/12
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一道美味的风味彩椒杯就做好了。
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最后一步
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可以连杯子一起吃
彩椒尽量选择个头均匀,烤出来更漂亮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-19 · 山东省
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