健康苹果脆
这个季节又爱上了吃苹果,就喜欢变着花样吃。。。小朋友突然说想吃脆脆的苹果,那就试着做下吧
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步骤1/5
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准备一个家中最美的苹果把盐放入凉白开(因为家里没有凉白开,所以我在热水中加了冰块),搅拌均匀(盐的分量,只要能水让变咸即可)
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步骤2/5
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把苹果削皮,切成0.5cm厚薄即可(因为外面买的苹果打了蜡,所以就把皮削了,如果不打蜡的苹果,可以不削皮)
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步骤3/5
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把所有的苹果片放入盐水中泡个冷水澡,大约10分钟左右。这个步骤主要是为了不让苹果氧化发黄。
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步骤4/5
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泡好的苹果片一定要擦干表面的水分,这样能减少烘烤的时间
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最后一步
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空气炸锅120℃30分钟,翻个面,再来个100℃20分钟(中间可以不断的翻面),出锅,放凉后特别的酥脆,咬下去浓浓的一股苹果味,超级好吃,是款休闲的小零食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-19 · 浙江省
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