粉条肉丁包子
从小吃到大的包子，嘎嘎好吃
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步骤1/19
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面粉边家温水边搅拌
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步骤2/19
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然后把面揉成光滑的面团，盖上盖子把盆子放入热水中醒发2到3个小时
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步骤3/19
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水烧开后关火，放入粉条泡开
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步骤4/19
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五花肉切小丁
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步骤5/19
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葱切碎
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步骤6/19
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锅中放油
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步骤7/19
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油热后放入肉丁翻炒
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步骤8/19
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翻炒至肉丁出油煎一会
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步骤9/19
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放入适量盐、生抽、鸡精、十三香和少许老抽，再加上葱花翻炒
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步骤10/19
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翻炒一会即可关火
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步骤11/19
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放入粉条搅拌均匀，尝尝咸淡是否合适
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步骤12/19
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面醒发2或3小时，内部呈蜂窝状即可
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步骤13/19
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面搓成长条均匀切开
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步骤14/19
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擀成有些厚度的皮
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步骤15/19
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包上即可
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步骤16/19
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锅中放入凉水，摆上包子开火
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步骤17/19
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锅开始冒白气后，再蒸二十分钟即可
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步骤18/19
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呈出开吃
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最后一步
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嘎嘎好吃
蒸包子的时候水要放多一些，防止干锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-18 · 山东省
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