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生滚鱼片粥

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一道经典的粤菜,也是广式茶楼里必备的菜品,做法那其实不难,腌鱼、熬粥、烫鱼片,仅此三个步骤,喜欢喝粥的请看具体做法吧! 原版的我没喝过,也不知道那些饭店里的大师们都放的什么辅料,咱就家庭煮夫一个,喜欢什么放什么,哎对,就是这么随心所欲! 对于食材的具体量值,我就没称过,又不是做甜品、糕点,不用那么精确,喜欢什么口味,就加重什么口味,比如你不吃辣,我爱吃,所以调料里辣的用量我就放的比较多,你会按我做菜的比例添加吗?所以我只给出做菜的步骤,至于口味…大家就按自己喜好添加,做菜,就该这么随心所欲! 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

想作为早餐的话,就提前一晚将大米淘洗干净冷冻过夜,熬粥只需10分钟!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-10-18 · 山东省

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