红豆乳酪抹茶欧包
一直都很喜欢吃抹茶味的东西,因为味道真的很清新,不腻口! 这款红豆乳酪抹茶欧包,由抹茶、芝士、红豆最经典搭配了,浓郁的抹茶味加上香甜软糯的红豆,奶酪的奶香味,清爽不腻,香甜软糯,口感相当不错,抹茶控们建议不要错过,学起来吧! 芝士奶酪具有补钙、增加抵抗力、保护牙齿的作用。 1.补钙:奶制品含钙量较高,是食物补钙的最佳选择之一,而芝士奶酪是含钙量较多的奶制品,更易吸收。 2.增加人体抵抗力:芝士奶酪有助于增强人体新陈代谢,提高人体抵抗疾病能力。 3.保护牙齿:适当摄入芝士奶酪有助于增加牙齿表层含钙量。抑制龋齿的产生。 参与活动: #安佳真芝味,真芝真有料#
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步骤1/15
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首先把酸奶,鸡蛋、牛奶、酵母粉、抹茶粉先放入面包桶内,再加入奶粉、高筋面粉。
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面团揉至光滑、加入软化的黄油,继续揉面。
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面包机揉面程序大约再揉30分钟即可。
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步骤4/15
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将面团盖上保鲜膜开始发酵,发酵至2.5倍大小。
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准备馅料,用少许热牛奶融化芝士片。
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步骤6/15
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放入糖粉、奶粉搅拌均匀。
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步骤7/15
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面团发酵好了,排气揉匀。
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步骤8/15
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做成一个个小面团。
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步骤9/15
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小面团擀圆,包入乳酪酱。
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步骤10/15
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放入蜜红豆。
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步骤11/15
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将面包包成喜欢的样式。
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步骤12/15
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逐一做好,放入烤箱中,底部放一碗开水,进行二次湿性发酵。
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步骤13/15
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二次发酵到两倍大。预热烤箱,180度预热5-10分钟。锋利的刀刃划出纹路,放入烤箱中。180度烤20分钟,上色后放上锡纸。
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步骤14/15
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红豆乳酪抹茶欧包就上桌了!
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最后一步
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红豆乳酪抹茶欧包太诱人了,松松软软的,轻松吃三个哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-17 · 北京市
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