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一绝干豆腐（东北菜）

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食材清单 加入采购清单
10分钟左右
干豆腐 两张
、
葱 适量
、
面碱 适量
、
豆油 适量
、
淀粉 1勺
、
辣椒段 三四段
、
盐 少许
、
鸡精 少许
、
清水 少许
、
生抽 2勺
、
十三香 少许
、
白糖 少许
烹饪步骤
小贴士

干豆腐在面碱水里煮一会就会变软，切记不要煮时间长了，料汁不要放太多水，因为干豆腐里面还能炖出水，如果水多了就多炖一会，水正好开锅浇水淀粉就行，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-17 · 黑龙江省

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