一挤一压,外脆内软—肉松华夫饼
没有华夫饼模具之前,每天满脑子想的都是有了模具要做什么样的好吃的,怎么摆盘,怎么拍照但真的入手了模具之后,用过一两次就放在柜子里吃灰了……时隔一、二、三、四……好几年了吧,突然就想做华夫饼了,是时候让模具重见天日了~ 参与活动: #有奖征集|美味妙趣 来天猫美味妙妙屋 赢厨电大奖#
17克
27克
184克
869
千卡
-
步骤1/19
点击查看大图
面粉、白糖、酵母放入厨师机中。
-
步骤2/19
点击查看大图
根据面粉的吸水性适量添加清水,开始和面。
-
步骤3/19
点击查看大图
面团成型,扔进去软化的黄油,继续和面。
-
步骤4/19
点击查看大图
室温进行一发。
-
步骤5/19
点击查看大图
分成8份。
-
步骤6/19
点击查看大图
揉圆面团。
-
步骤7/19
点击查看大图
松弛15分钟左右。
-
步骤8/19
点击查看大图
拿一份面团,擀开。
-
步骤9/19
点击查看大图
挤入蛋黄酱。
-
步骤10/19
点击查看大图
放入海苔肉松。
-
步骤11/19
点击查看大图
收口包好。
-
步骤12/19
点击查看大图
稍微按压一下。
-
步骤13/19
点击查看大图
同理,我又做了几个绿豆沙馅儿的。
-
步骤14/19
点击查看大图
按压一下。
-
步骤15/19
点击查看大图
预热华夫饼模具,刷一层薄油,放入饼胚。
-
步骤16/19
点击查看大图
小火煎至两面金黄即可。
-
步骤17/19
点击查看大图
出锅稍微放凉。
-
步骤18/19
点击查看大图
掰一个肉松看看。
-
最后一步
点击查看大图
咸香肉松和绵密豆沙,你更喜欢哪个呢~
1.煎的过程要小火煎均匀,要有耐心。
2.馅料可以换成任意自己喜欢的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-16 · 山西省
肉松华夫饼的相关分类
肉松华夫饼的相关推荐
-
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
291316人看过 -
#憋在家里吃什么#海苔味肉松华夫饼
129411人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#舒芙蕾松饼
180376人看过 -
『外脆内软』超级简单的酥脆华夫饼
19222人看过 -
早餐:麻薯华夫饼
195388人看过 -
#美味开学季#孩子们抢着吃的肉松蛋黄华夫饼
137263人看过 -
超级好喝详细的丝袜奶茶 !绝了
273035人看过 -
肉松拉丝华夫饼
55874人看过 -
玉米面饼
6396445人看过 -
红糖发糕-早餐必备,松软香甜!
82611人看过 -
无需烤箱,零失败!酸奶肉松华夫饼
334034人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4076862人看过