自制桂花酿
0克
0克
4克
19
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
1:淘米3-4次 冷开水浸泡8-12个小时
-
步骤2/12
点击查看大图
第二天将浸泡的米 倒在纱布上
-
步骤3/12
点击查看大图
摊平 放入蒸箱,20分钟100度
-
步骤4/12
点击查看大图
取出后倒入适量干桂花和枸杞
-
步骤5/12
点击查看大图
再进蒸笼 100度 20分钟
-
步骤6/12
点击查看大图
摊平冷却到35度以下
-
步骤7/12
点击查看大图
消毒容器 白酒滚滚,加入1000g清水和倒入2g酒曲
-
步骤8/12
点击查看大图
盖上盖子 单向透气阀加入白酒 外面包好棉被遮光储存 尽量温度在30度
-
步骤9/12
点击查看大图
约五天可乘出酒酿 继续发酵
-
步骤10/12
点击查看大图
这个形态
-
步骤11/12
点击查看大图
往里加水满过糯米
-
最后一步
点击查看大图
搅拌后 关闸 继续发酵一到两周
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-16 · 上海市
自制桂花酿的相关分类
自制桂花酿的相关推荐
-
炸黑皮鱼
18918人看过 -
一分钟做个柠檬酸奶小蛋糕
14221人看过 -
养心补血糊
25904人看过 -
奥利奥轻乳酪蛋糕
16724人看过 -
《玉兰翡翠双色蛋》
5738人看过 -
吃不完的米饭别倒!加点它变香酥米饼(可作辅食)
56181人看过 -
二月二吃棋子,简单容易
196896人看过 -
红烧鳗鱼
548700人看过 -
春季吃菌时-鸡纵菌油(平菇版)#舌尖上的春宴#
413533人看过 -
香蕉芒果披萨
18543515人看过 -
DIY油条
110328人看过 -
蜜汁琵琶腿|红烧鸡腿|米饭不够吃系列|超级详细
2930279人看过