沙茶牛肉煲
家常菜美味好吃又下饭
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步骤1/8
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牛肉加入沙茶酱，生粉抓均，加入油腌制10分钟
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步骤2/8
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酱汁：1勺沙茶酱，1勺酱油，半碗水搅拌均匀备用
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步骤3/8
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锅内热油下蒜片炒香
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步骤4/8
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加入洋葱翻炒（个人觉得紫色更香，刚好超市完了买不到，用白色代替）
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步骤5/8
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加入腌制好的牛肉，不要铺太厚
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步骤6/8
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淋上酱汁，盖上焖4分钟左右
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步骤7/8
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撒上芹菜粒，再焖30秒（喜欢吃辣的可以加红色辣椒片）
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最后一步
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起锅，配上黎麦米饭，美味又下饭
牛肉不要铺太多太厚，不然煮好的牛肉会卷团，影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-14 · 广东省
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