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不需要烤箱，也能做青柠芝士蛋糕啦的做法

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不需要烤箱，也能做青柠芝士蛋糕啦

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嗨，姐妹们，馋这款蛋糕很久了，就在家里复刻一下吧！真的特别简单哦，无需烤箱，搅一搅拌一拌就能成功！喜欢的姐妹赶紧试试~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

饼干底:饼干碎 60克

、

黄油 25克

、

冻芝士慕斯:奶油奶酪 150克

、

糖 25克

、

浓稠酸奶 110克

、

牛奶 40克

、

吉利丁片 10克

、

青柠汁 13克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
第一步，饼干捣碎，加入融化后的黄油搅拌倒入纸杯(平常用一次性纸杯也可，但需要修剪一下)压实
步骤2/6 点击查看大图
第二步，吉利丁片泡软加入热牛奶融化，而后加入酸奶挤入青柠汁搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
第三步，奶酪奶油、糖搅拌均匀，与酸奶糊糊充分融合，过筛去除大颗粒
步骤4/6 点击查看大图
第四步，将混合好的糊糊放入纸杯中轻轻荡平，冷藏4小时脱模
步骤5/6 点击查看大图
不需要烤箱的蛋糕就做好啦！
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快来试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-13 · 广东省

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