复刻烧烤摊的下酒小凉菜,凉拌土豆片!
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烧烤摊的下酒小凉菜,在家也可以复刻啦!凉拌土豆片! 参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备土豆、孜然粉、烧烤蘸料。
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步骤2/5
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土豆去皮刮薄片,焯水后过凉水备用。
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步骤3/5
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焯好的土豆片沥干水分,加入蚝油、盐、孜然粉、烧烤料。
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步骤4/5
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再放上一点小葱段。喜欢酸口的朋友可以加点陈醋。
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最后一步
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抓拌均匀就可以装盘上桌啦!在家也可以复刻烧烤摊的下酒小凉菜啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-13 · 河北省
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