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神粥一号（学来的海鲜粥）的做法

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神粥一号（学来的海鲜粥）

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从一位豆友那里学来的，然后我加工了一下。

食材清单加入采购清单

虾 10个左右

、

芹菜沫适量

、

香菇 5朵

、

红萝卜碎适量

、

小葱适量

、

海鲜粥米适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
虾头保留，虾去虾线，用葱姜料酒腌制，其他配料见图
步骤2/16 点击查看大图
海鲜粥米洗净，泡一泡
步骤3/16 点击查看大图
热锅冷油炒虾头，加热水沸腾煮出虾汤，然后虾头葱姜扔掉
步骤4/16 点击查看大图
虾汤
步骤5/16 点击查看大图
最后一次泡香菇的水也加入虾汤
步骤6/16 点击查看大图
起锅炒香菇
步骤7/16 点击查看大图
加入胡萝卜碎
步骤8/16 点击查看大图
把虾汤倒进去煮沸腾
步骤9/16 点击查看大图
粥米加进去
步骤10/16 点击查看大图
大火煮到沸腾，米开花
步骤11/16 点击查看大图
虾，和芹菜倒进去，再沸腾，之后中小火煮至粘稠
步骤12/16 点击查看大图
加点盐
步骤13/16 点击查看大图
撒葱花
步骤14/16 点击查看大图
营养丰富全面
步骤15/16 点击查看大图
太鲜美了
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去投喂咯

小贴士

冬天吃好极了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-12 · 北京

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