炸酥肉
浏览 224522 · 收藏 1499 · 学做 6
准备上好猪梅花肉500克,或者猪里脊也可以,有肥有瘦才好吃,切成薄片,每片约2-3毫米,加6克食盐,花椒粉5克,现磨的最好,料酒5克,拌匀腌制20分钟。
营养分析
查看详情
186克
130克
185克
2921
千卡
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/9
1、将肉切成薄片,每片约2-3毫米,加1勺食盐、花椒碎、料酒拌匀腌制20分钟。
-
步骤2/9
2、准备红薯淀粉、1勺食盐、胡椒粉搅拌均匀。
-
步骤3/9
3、加鸡蛋,用筷子搅拌均匀,刚开始肯定不好搅,阻力很大,慢慢就会感觉到顺滑,整个过程不要加水,完全靠蛋液就行。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-10-10 · 山东
换个做法
炸酥肉的相关分类
炸酥肉的相关推荐
-
鸡胸肉的新做法~炸酥肉~好吃到舔手指
817532人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105217人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#炸酥肉
36920人看过 -
小年夜—炸酥肉
100340人看过 -
擂椒皮蛋
879307人看过 -
#流感季饮食攻略# 孜然小酥肉
243334人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
747743人看过 -
解馋小酥肉(火锅店同款)
301226人看过 -
炸酥肉
651606人看过 -
油炸酥肉
89517人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11055204人看过 -
油皮酱肉包
670566人看过