韭菜鸡蛋栲栳栳
栲栳栳~莜麦面做的,非常抗饿好吃! 也是典型的西北名小吃~ 好久没吃了,今天做起来! 参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#
33克
22克
8克
415
千卡
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步骤1/13
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鸡蛋三颗
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步骤2/13
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韭菜洗干净,切成一寸长的段
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步骤3/13
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栲栳栳一份,菜市场买的现成的
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步骤4/13
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栲栳栳撕成小朵~
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步骤5/13
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热油,八分热
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步骤6/13
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鸡蛋打散
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步骤7/13
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下锅滑熟盛出
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步骤8/13
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热油,下蒜末~
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步骤9/13
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下栲栳栳,翻炒一会,让栲栳栳炒透了
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步骤10/13
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下韭菜,翻炒均匀
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步骤11/13
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下鸡蛋,翻炒均匀
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步骤12/13
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放盐,生抽,翻炒均匀
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最后一步
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完成啦٩(๑´3`๑)۶好好吃啊!
1.栲栳栳直接撕成小朵
2.鸡蛋滑成型就行,炒嫩一点,后面还要回锅
3我是.最后一起放的盐,前面蛋液没有放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-08 · 山西
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