秋季必喝！汤鲜味美～虫草板栗鸡汤！
今天给大家分享一道虫草板栗鸡汤，健脾暖胃营养又好喝！鲜嫩的鸡肉跟软糯香甜的板栗一起煲出来的味道真的绝配！连喝三碗都不腻～
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步骤1/5
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国庆结束后气温骤降，做一道美味又健康的虫草板栗鸡汤，暖了全家人的胃
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步骤2/5
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准备食材，鸡，板栗，虫草花，红枣，枸杞，姜片，千岛源山茶油。茶油高油酸，营养价值高，非常适合拿来煲汤用。
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步骤3/5
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1️⃣鸡肉冷水下锅，加入葱姜，料酒焯水捞出洗干净2️⃣另起锅倒入少许千岛源茶油，葱姜爆香，下鸡肉炒香，加入时间热水炖煮30分钟3️⃣加入板栗，红枣，枸杞，虫草花再炖十五分钟，出锅前加盐调味
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步骤4/5
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用千岛源山茶油炒过的鸡肉更香！茶油烟点高达210°c，不易在高温烹饪过程中产生氧化物，更有利于健康！
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最后一步
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✅金秋时节，气候干燥，大家记得多给家里人煲汤喝，暖心又养胃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-08 · 浙江
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