秋季必喝!汤鲜味美~虫草板栗鸡汤!
今天给大家分享一道虫草板栗鸡汤,健脾暖胃营养又好喝!鲜嫩的鸡肉跟软糯香甜的板栗一起煲出来的味道真的绝配!连喝三碗都不腻~
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步骤1/5
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国庆结束后气温骤降,做一道美味又健康的虫草板栗鸡汤,暖了全家人的胃
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步骤2/5
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准备食材,鸡,板栗,虫草花,红枣,枸杞,姜片,千岛源山茶油。茶油高油酸,营养价值高,非常适合拿来煲汤用。
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步骤3/5
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1️⃣鸡肉冷水下锅,加入葱姜,料酒焯水捞出洗干净2️⃣另起锅倒入少许千岛源茶油,葱姜爆香,下鸡肉炒香,加入时间热水炖煮30分钟3️⃣加入板栗,红枣,枸杞,虫草花再炖十五分钟,出锅前加盐调味
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步骤4/5
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用千岛源山茶油炒过的鸡肉更香!茶油烟点高达210°c,不易在高温烹饪过程中产生氧化物,更有利于健康!
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最后一步
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✅金秋时节,气候干燥,大家记得多给家里人煲汤喝,暖心又养胃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-08 · 浙江
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