轻松做出不一样的捞汁白灼虾（黑虎虾、罗氏虾）
简简单单花十几分钟就可以做出一盘拿得出手的大菜，你不试试看么？
5克
119克
16克
568
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
-
步骤1/8
点击查看大图
300g黑虎虾清洗干净。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅里放入适量的水和20g料酒，水开后下入虾子，再次沸腾计时，煮2分钟即可关火捞出黑虎虾备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
300g罗氏虾清洗干净。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里放入适量的水和20g料酒，水开后下入虾子，再次沸腾计时，煮70秒钟即可关火，捞出罗氏虾备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
剪去虾头前方砂囊部分和一些虾脚，这时也可以将虾开背去虾线。
-
步骤6/8
点击查看大图
切少许生姜丝、大蒜头沫沫和葱花。
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入150g海鲜捞汁、15g味极鲜酱油、10g陈醋和5g白砂糖，搅拌至白砂糖融化。
-
最后一步
点击查看大图
将虾泡入料汁中半个小时就可以开吃了。
如果只用一种虾，那么煮的时间相同就放在一起煮，我这里用的黑虎虾个头很大，和罗氏虾煮熟的时间不一样，所以分开煮。
确实先开背去虾线比较方便，但是先开了背，再煮熟，那么虾鲜味就会流失一些，我多半时候都是懒得开背，吃的时候直接把虾线去掉就行了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-07 · 湖北省
捞汁白灼虾的相关分类
捞汁白灼虾的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1221128人看过 -
油爆黑虎虾
632846人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#白灼马达加斯加黑虎虾
192082人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉粉丝蒸黑虎虾
276819人看过 -
擂椒皮蛋
878338人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#万能火锅蘸料
575682人看过 -
#入秋滋补正当时#清蒸黑虎虾
322961人看过 -
#我们约饭吧#芝士焗黑虎虾
201707人看过 -
超美味的油焖大虾
21256089人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1104499人看过 -
#夏日撩人滋味#白灼【黑虎虾】肉质鲜美细嫩
331445人看过 -
万物皆可白灼-快手白灼汁
117272人看过
